L’impasto è ottenuto dalla macina medio-grossa di tagli pregiati del maiale come spalla e pancetta ai quali viene aggiunto esclusivamente sale e pepe proprio per esaltare nel prodotto finito il gusto della carne. Ottimo da degustare cotto alla piastra o per arricchire sughi e pietanze.

Codice: T0024
Descrizione: intero
Peso: 0,5 kg
Nr. pz-crt: 15
Peso crt: 7,5 kg
Shelf life: 21 giorni