Salame di puro suino ottenuto da carni selezionate e macinate a grana medio-grossa, insaporite con l’aggiunta di sale, pepe e vino bianco. Il prodotto anche a fine stagionatura non risulta mai troppo secco e il colore rosato non diventa mai troppo intenso.

Codice: T0102
Descrizione: s.v. intero
Peso: 5 kg
Nr. pz-crt: 2
Peso crt: 10 kg
Shelf life: 90 giorni