Prosciutto cotto ottenuto da cosce magre di suino italiano. La coscia viene disossata, rifilata in parte dal grasso per ottenere un prosciutto di buona pezzatura. Lavorato secondo i metodi tradizionali viene poi cotto a vapore.
Senza OGM.
Senza lattosio e/o derivati del latte aggiunti. Adatto per chi è allergico ed intollerante ad alcune componenti del latte.
Senza fonti di glutine aggiunte.
Senza glutammato monosodico aggiunto.

Codice: T0185
Descrizione: s.v. intero
Peso: 9 kg
Nr. pz-crt: 2
Peso crt: 18 kg
Shelf life: 120 giorni