La bresaola è un salume tipico della Valtellina, prodotto con carne bovina, sottoposta a salagione con sale, pepe e aromi naturali. Al termine viene quindi lavata e insaccata in budelli e inviata alla fase successiva di asciugamento per una lenta e graduale riduzione di umidità del prodotto. Per il suo basso contenuto di grassi è particolarmente indicata nelle diete.

Codice: TPRFIN004
Descrizione: s.v. a metà
Peso: 1,8 kg
Nr. pz-crt: 4
Peso crt: 7,2 kg
Shelf life: 120 giorni