Cosce suine di accertata provenienza, italiana e comunitaria, vengono selezionate, salate e stagionate lentamente per permettere la maturazione della carne così da ottenere un prodotto gustoso e delicato.

Codice: TPROFIN008
Descrizione: s.v. intero
Peso: 6 kg
Nr. pz-crt: 3
Peso crt: 18 kg
Shelf life: 180 giorni