Un salame che riesce ad esprimere una personalità unica ed inconfondibile. Alla garanzia dell’altissima qualità della materia prima, al Salame alla Birra si aggiungono il gusto, piacevolmente aromatico, ed il profumo tipici del luppolo. Grande attenzione al tema degli allergeni, grazie a una ricetta priva di glutine e derivati del latte. E’ prodotto con carni suine crude macinate con stampo a fori 6 mm, salate, speziate, aromatizzate alla birra ed insaccate in budello naturale. Periodo minimo di stagionatura 30 giorni. Viene proposto nell’originale packaging a tubo forato per conservare intatte anche nel banco frigo tutte le caratteristiche del prodotto.

Codice: GASTR142
Descrizione: intero
Peso: 0,4 kg
Nr. pz-crt: 12
Peso crt: 4,8 kg
Shelf life: 120 giorni